目前分類:酒店經紀小飛的酒店經驗 (30)

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酒店上班沒有大家所想的那麼恐怖,其實就跟朋友去KTV唱歌聚會差不多,只是角色有所不同。在一般的行業中,公關的作用就是代表公司對外接洽客戶,能夠擔任這職務的人,必定要相貌尚可,能言善道,能歌善舞,對交際方面很有一套,才能夠代表公司在社交場合中露臉。

11751.jpg  酒店經紀小飛

所以酒店公關小姐的意義也與其相近,最基本的桌邊服務,像是幫客人倒酒、點歌、舀湯、夾菜、整理桌面、倒煙灰缸、折毛巾。如果客人有點醉意,體貼的攙扶他到洗手間,這些都是公關小姐的基本工作。此過程中難免會遇到醉客的不敬的地方,公司在上班前會做職前訓練,教導一些該如何避免醉客的方式。好比唱歌部分,絕對不像是在KTV一樣,點自己愛唱的唱,然後強迫客人吸收妳的歌聲,通常找客人唱歌是我們用來閃酒的方式。有點酒意的時候,找客人唱首情歌對唱,既能閃酒又能培養氣氛感情。不過在選歌上就要注意了,要是客人是50歲以上的中年人唱什麼周杰倫之類的歌,他絕對立刻感覺跟妳是不同世界的人。

要點歌的時候一定要先問客人有沒有想唱什麼歌(這是基本禮貌)。很多客人會叫妳自己點,不過這時千萬不要就真的自己很高興的點了起來,一定要記得在點歌的時候,先找一首客人可能會唱的歌,問客人我們唱這首好不好?因為妳的目的是要找客人合唱,不是自己要唱。要是妳自己唱的很高興,除非客人是為了聽妳唱歌而來,否則不久之後保證妳會被請出包廂。萬一客人點的歌妳不會唱怎麼辦?有兩種方式,第一是跟客人撒嬌說妳不太會,請他邊唱邊教妳。另一種是看在場的姊妹有沒有人會唱,請姐妹幫妳唱一下。遇到自己不會唱的歌,也是學歌的好時機。

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妳總是感嘆自己,遇不到好機會嗎 ? 機會到處都有,只是沒有去把握而已,我們應該準備好一切,等待機會的來臨,否則就只有與機會失之交臂了。

13004.jpg 酒店經紀小飛

小飛跟大家分享個小故事,有一次公司業務部,要準備跟客戶提案,總經理請相關同仁做準備,事前先在公司演練一次做簡報。由於這次是內部非正式的簡報,因此每個人散散的,沒有很認真的準備資料;只有小王把這次的簡報,當作向客戶提案般重要,仔細、謹慎準備每一份文件內容。當然這種種表現,總經理暗中觀察,也都看在眼裡。提案結束後,總經理擢升小王為副理,而這個案子,也在小王手中,順利完成任務。

酒店經紀小飛分享給在酒店上班-酒店打工-酒店工作-酒店兼職-酒店兼差-酒店公關-酒店小姐們,機會不會從天而降,機會也無須等待;機會更不用找尋或摸索,機會是必須自己全力去創造的。我們要盡最大的努力,就像捕魚一樣,將網撒下去,抱著持之以恆的耐心、信心,總有一天會成功的滿載而歸。所以機會到處都有,即使是妳認為不可能的地方。

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親愛的姐妹們,如果要讓男人開口,當然就是要找對的話題,第一次見面的客人,就是要透過聊天來讓客人開心,要怎麼樣才能掌握技巧讓對方開心呢?妳可能覺得要講一些好笑有趣的話,但那不是必要的。比起女人,其實男人還更會講些不著邊際的笑話,更何況如果他是要聽那些笑話,那他看電視的娛樂節目就好啦!

酒店經紀小飛分享給在酒店上班-酒店工作-酒店打工-酒店兼職-酒店兼差-酒店小姐-酒店公關們,客人來酒店,絕對不是來找女人講笑話的,妳不需要勉強自己讓對方笑,只要他覺得跟妳講話很開心就夠了!為了達成這個目的,比妳先開口講話,不如讓對方開口說話。其實這些都有方法,那就是選擇讓對方可以主動開口,而且會讓男人陶醉在其中的話題。以下這些話題就是用來開始交談,最重要的關鍵字:

 

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有些酒店公關小姐在上班前會先喝一杯牛奶解毒,或者是先吃飽飯,甚至有人是上班前先吃含有維他命的補充藥品【善存】,這都有助於避免喝醉或隔天宿醉的方式,或是果汁也可以加速酒精代謝,如柳橙汁及蕃茄汁。吃餅乾及蜂蜜,可清除殘存的酒精。喝肉湯可補充體內流失的鹽及鉀,補充水分,服用綜合維他命B、服用胺基酸膠囊、喝些咖啡、飲食均衡,等待一段時間就可以恢愎正常。

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預防宿醉最好是慢慢喝酒,喝得慢大腦吸收的酒精量愈少,飽腹時喝也可減少宿醉,體重愈少者,能喝的酒就愈少。喝酒速度過快、同時飲用不同的酒,以及空腹飲用烈酒,都比較容易宿醉。補充糖或流質可幫忙克服低血糖與脫水情形,制酸劑則可減低噁心感。

 

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便服店顧名思義就是公關小姐是穿著自己的衣服去上班,所以小姐都需要自己準備上班的服裝,也就是需要一筆治裝費。而且衣服質料不可以是棉質牛仔材質,最好是絲質或緞面,稍有些路邊攤的氣質都算不合格。

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便服店公關的素質都有一定的要求及標準,像是學歷高、氣質佳、談吐不凡、競爭非常的激烈。每個酒店小姐從臉上的、裝感、衣著、頭髮都很細心打扮,因為會來消費的客人水準都比較高,像是一些政商名流、演藝人員。

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語言是伴隨著溫度的東西,當我們的說話幽默、生動,或言之有物、令人感動,則會使人感到興奮、快樂或悸動,我們體內的溫度,也隨之感到溫暖。相反地,若我們的言語索然無味、了無生趣,甚至令人厭惡,則聽者體內的溫度,也會隨之降低,而覺得心冷、顫然。

溝通是一種技巧,也是藝術。有時我們的原則是對,出發點也是良善的,但是如果口氣太強勢,或在公眾面前指責對方的不是,則聽起來都像是一種無情的攻擊,也徒增他人的反感。

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人與人之間,有親密、有仇恨、有嫌隙、有傷害,但是只要能善待他人,就能長存喜樂之心!真心留一條路給別人走,自然會陽光燦爛!我們每個人都有自己的脾氣,常自以為是,或站在自己角度來看事情,以致與別人發生不愉快。

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不過也有人說,認錯是人成長的第一步!的確看到自己的不是,勇於認錯是不容易的;可是人要學習謙虛、後退一步,才能往前跳躍呀!所以要心存感謝,多品嚐別人的好,心情就會更快樂!同時留給別人一個空間,就是留給自己一個空間;彼此互留空間,勿咄咄逼人,給別人留些餘地,那麼我們的人際關係就一定更為和諧。

酒店經紀小飛聽長輩說,我們的眼睛,不是缺少美,而是缺少發現;在愁煩苦悶、解不開心結時,不妨腦袋拐個彎,因為人的愁煩、計較,會使人蒼老!發現別人的優點、多品嚐他人的好,則一切憤怒和不悅,就會煙消雲散了!

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一、數字拳

基本拳,我想這是酒國英雄最基本測反應的一個酒拳吧。規則:兩個人雙手,可出0隻、5隻、10隻手指頭,當雙方出時,看誰可以喊到兩個人相加的總合。要連續喊到兩次,若對方快速喊同樣數字兩次,則必須要喊第三次才算贏。 

二、倒楣(無辜)

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酒店經紀小飛分享舊上海老大杜月笙語錄,給在酒店小姐-酒店公關-酒店上班-酒店兼職-酒店兼差-酒店打工成功人士必看:

1.不要怕被別人利用,人家利用你說明你還有用.
2.做人有三碗麵最難吃:人面、場面、情面。
3.頭等人,有本事,沒脾氣;末等人,沒本事,大脾氣。

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酒店經紀小飛在這分享骰子吹牛基本玩法給在酒店打工-酒店兼職-酒店兼差-酒店上班-酒店公關-酒店小姐們,每人手裡一個骰鐘,內放五顆骰子。搖完骰鐘後,雙方可打開自己的骰鐘看自己的點數。 如果搖出的是順子,如一二三四五,二三四五六,搖出的一方就揭開自己的骰鐘給對方看,重新開搖。

一既可代表一,也可代表骰鐘裡任意點數。例如妳自己骰鐘內搖出的五個骰子分別為一一二三五,那妳就有了兩個一或三個二,三個三,三個五。但妳必須猜出的是妳和對方兩副骰鐘的點數。

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酒店上班坐檯規定要做的事情,妳看著同檯資深學姐的動作跟著做就對了,當然如果在客人心中留下深刻的印象,才是我們接下來要討論的重點,酒店經紀小飛特別整理了以下重點:
1. 對待客人講話要輕聲細語,溫柔體貼,不要有太粗魯的行為和語言!

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最近接到一些應徵的電話,有些是時間地點都約好了, 卻臨時放我的鴿子,但酒店經紀小飛不怪她們, 也認為她們不是故意或惡作劇, 因為都是有來電顯示的,只是心裡還沒做好準備。 酒店上班是不能勉強的,心想也許她們另外找到好的工作, 又或許她們經濟上的問題獲得了解決。

如果是這樣, 小飛也是會默默的祝福她們,看似白忙一埸,無形之中還是有些收獲的。酒店小姐的工作看似很輕鬆, 但終究要去克服自己一些心理障礙,只要跟對了酒店經紀人, 學了正確的心態與態度, 對自己的行為負責,給自己充裕的時間,就能讓自己按部就班地進行想做的事。

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每一位小姐的際遇都不同, 也有著不同的難處才到酒店上班,在這裡酒店經紀小飛想給各位美眉一些比較另類客觀的思維!每個人都有屬於自己的故事, 我們只是提供妳一個安全的工作環境,幫妳樹立正確的酒店觀念, 它是快速賺到錢的環境,但它也可能讓妳賺到錢之後,而陷入另一個困境—那就是奢華與沉淪!!

我想心態上調整是必須的, 心態上的調適遠比生理上適應來的重要多,如果妳沒有做好心理建設, 那麼這個環境會待的很辛苦!我們不是那種嚴格監控妳上下班, 甚至親自接送上下班,以假藉關心為由而達到監視的目地!

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 ★本文已受著作權法保護,若有需要引用、轉載請註明出處來源。若有非法複製重製行為,追究到底。請自重並勿以身試法。

「良禽擇木而棲」按照字面上解釋的意思是:如果是一位資質很好的人才,那必須找一個相對的好環境,或者一個優質正派的團體組織,讓自己能夠盡情發揮所長,才有成功的機會,否則很容易被會埋沒了。

良禽擇木

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酒店經紀小飛看報章雜誌上的酒店求職廣告,酒店徵酒店小姐-酒店公關-酒店兼差保障底薪的迷思。翻開報紙求職廣告,許多酒店徵人廣告上都會寫,酒店兼職-酒店打工保障薪水日領5千、8千、1萬,甚至有的還會寫到日保2萬,但是去的時候,他們都會說條件不夠,或是已經沒有缺了,沒辦法,因為報徵的成本太高了,所以他們必須在第一時間就能吸引到酒店求職妹妹的注意! 

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三種不同類型的工作說起來內容都差不多, 同屬於八大行業,只是性質不同,各有優缺點。 酒店經紀小飛分析讓想在酒店上班-酒店兼職-酒店打工的小姐方便參考。

 

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在酒店,不能否認一個公開的秘密:有些酒店上班的 公關 小姐為了經濟壓力,會跟客人做 S。有些思想很偏差的人就認為可以做 S 的酒店 公關 小姐就是很隨便,甚至認為她們沒有所謂的「性自主權」?那真的就是腦袋有洞了……

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有很多在酒店上班有一段時間的姐妹們,對於一些「酒店術語」的真正的意思並不是很清楚,更何況剛進酒店的新鮮人?所以酒店經紀小飛整理了一般通用、常見的酒店術語給姐妹們參考,希望姐妹們不會因為聽不懂酒店術語而緊張,因此失去應有的水準,並期盼所有姐妹都能夠很快的進入狀況順利賺錢。

酒店威士登包廂2  

台北威士登酒店包廂-來自威士登粉絲專業

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這一篇介紹常見的酒店內各種職務名稱,希望酒店上班的姐妹能有所幫助。

酒店威士登包廂  

台北威士登酒店包廂-圖片來自威士登臉書粉絲專業

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現今社會的一般印象都把酒店這行歸類在「八大行業」,或者是特種行業,甚至是色情業!

我都不置可否。但是如果要問酒店經紀小飛的話,我認為應該是歸類在服務業。酒店經紀小飛我跟朋友閒聊的時候也曾談到這話題,甚至開玩笑說嚴長壽(號稱是飯店教父或是服務業的教父)應該請我去當顧問,朋友們都開玩笑的說我少說兩個字,應該說成:色情服務業!我也不想跟他們抬槓,因為這是全世界皆然根深蒂固的士大夫觀念,就算我抬槓贏了也沒什麼好處,改變不了什麼,就像狗吠火車。但是不能否認的是「酒店」這行業從有人類以來就一直存在著,甚至可以說人類最古老的行業之一,只是存在的形式或名稱不同而已,本質卻從來沒改變過,而酒店小姐、酒店公關也只是名稱不同而已,在本質上從古至今都沒有變過!

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